woensdag 7 juni 2017

Het roer om

Goedemorgen allemaal,

Bij ons gaat sinds deze week het roer om.

Dat houdt in dat we grip op onze knip gaan houden en proberen met 50 euro per week rond te komen met betrekking tot de boodschappen.

Voedingswaren, wasmiddel, verzorgingsartikelen etc alles wordt gehaald van de 50 euro die we hiervoor hebben gebudgetteerd.

Een enorme uitdaging maar gezien onze maandelijkse kosten wel een noodzaak.


Ons gezin bestaat uit 2 volwassenen en een dochter van 18 en een zoon van 16.

Zondag avond heb ik een weekmenu gemaakt en daar proberen we ons deze week aan te houden.

Maandag : Wienerschniztel met sla(uit de tuin) salsasaus en wrap.
Dinsdag: macaroni met pastasaus, broccolimix uit vriezer en eigen geraspte kaas uit voorraad.
Woensdag: Tomatensoep met daarin de restanten van de macaroni van dinsdag. Daarbij afbak stokbrood (0,49 cent AH) en kruidenboter (voorraad in vriezer)
Donderdag: Spinazie met ei, cordon blue uit vriezer.
Vrijdag: zelf gemaakte frietjes van de restant aardappels, snacks uit vriezer.
Zaterdag: Zoon is dan naar de eo jongerendag en eet daar, wij hebben een verjaardag en mogen daar mee eten.
Zondag: Vraag teken... manlief eet op zijn werk. Kosten 3,25 voor een volledige maaltijd. Ik denk dat wij gaan voor de spareribs die nog in de vriezer liggen en dan met de slowcooker en daarna even onder de grill. Aangevuld met turksbrood (0,99 turkse bakker) en een salade van komkommer (0,69 AH)  sla uit de tuin en een dressing (voorraad)
Ontbijt / Lunch: Brood (4 op voorraad vriezer) Havermout(voorraad) Yoghurt (voorraad)

Vleeswaren, Kaas, zoet beleg (voorraad)

Proberen... want maandag liep al anders omdat we die dag een familieuitje hadden. Het avondeten schoot er bij in aangezien we om 19:00 pas thuis waren en we gewoon een ei gebakken hebben.

De schnitzel is dus dinsdag geworden en dus eten we vanavond de pasta.

Tot nu toe nog steeds 50 euro in de knip maar ik vermoed dat er vanmiddag wel boodschappen gedaan moet gaan worden.

We hebben er ontzettend zin in om deze uitdaging aan te gaan.


Groetjes

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen